青椒胡萝卜丝意面怎么做

青椒胡萝卜丝意面是一道色香味俱全的意大利面食，以下是一种常见的做法：

食材准备

意大利面 200克

番茄 1个

培根 3片

黄油 25克

青椒 适量

胡萝卜 一小段

黑椒汁 一勺

黑胡椒碎 适量

罗勒 适量

盐 适量

生抽 适量

橄榄油 少许

清水 小半碗

制作步骤

准备食材

番茄去皮切碎，培根切小块，青椒和胡萝卜切成丝备用。

煮意大利面

另起一锅烧开水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面下锅煮熟大约十分钟，然后捞出备用。

炒制配料

黄油入锅，小火融化。

培根炒至变色。

加入番茄炒至出红沙，加入少许清水煮沸。

加入一勺黑椒汁和适量盐调味，加入适量罗勒煮片刻。