长茄子长什么样

长茄子的外观特征如下：

形状：

长茄子呈细长状，呈长条形，果长一般在20 - 30厘米，甚至更长。有些品种的长茄子看起来纤细而修长，宛如一根根紫色的长棍。

颜色：

长茄子的颜色通常为紫色，但相比圆茄，颜色可能稍浅一些。有些长茄子还会带有一些淡绿色或白色的条纹，表皮相对较薄，看起来更为光亮。

其他特征：

长茄子的表皮相对光滑，带有一定的光泽度。其肉质较软，籽比较少。与圆茄子相比，长茄子口感更软，且从培植方面来说，长茄子比圆茄子抗病。

综合以上信息，长茄子以其细长的形状和紫色的外观而著称，具有独特的营养和口感特点。