无油炸豆腐饼怎么做

无油炸豆腐饼的做法如下：

准备材料

豆腐：300克（最好选嫩豆腐）

胡萝卜：半根

土鸡蛋：2个

香葱：适量

海米：适量（增香必备）

盐：适量

十三香：适量

生抽：适量（调味三件套）

面粉：少许（一点点就够）

制作步骤

把豆腐倒进大碗里捏碎（小窍门：用筷子压碎更快），打入两个土鸡蛋。

胡萝卜切小丁丁，葱花切得越细越好，这样饼子才更香。

放入海米（太咸的记得泡一下），加适量盐、十三香、生抽，全部搅拌均匀。

慢慢加入面粉，边加边抓匀。面糊稀稠程度要适中，能成型就行，别太干。

把豆腐团子按成小饼，放进预热好的电饼铛。