莲藕的茎特点

莲藕的茎是 地下茎，属于根状茎的一种，具有以下特点：

莲藕的茎横生于土中，形状肥大有节，节间短缩，节上生有腋芽及不定根。

茎身有节，比较粗壮，外皮黄白色，节部缢缩，内部有管状小孔。

莲藕的茎具有输导营养物质和水分的作用，同时支持叶、花和果实在一定空间内生长。

茎上的节可以萌发新枝和长出不定根，形成庞大的植株。

莲藕的茎在栽培时多用种藕作播种材料，种藕顶端有顶芽、叶芽和较小的副芽。

栽植后，顶芽和侧芽均可萌发成细长的鞭状根茎，称为藕鞭或莲鞭，莲鞭有主鞭和侧鞭之分，主鞭由多节组成，每节长度不一，初生的短，后生的长。

我们平常食用的藕，实际上就是莲藕的茎部，经过加工后成为白色或黄白色的块茎。

综上所述，莲藕的茎作为其地下茎的一部分，具有独特的形态结构和功能，既能够储存养分和水分，又能支持植物的生长和繁殖。