麻辣猪肝测评结果

麻辣猪肝是一款以麻辣口味为主打的美食，以下是一些关于麻辣猪肝的测评结果：

热量与营养信息

热量：176大卡/100克

碳水化合物：1.92克/100克

脂肪：11.16克/100克

蛋白质：17.18克/100克

纤维素：0.02克/100克

口味与风味

麻辣鲜香，回味悠远，抓人味蕾，好吃到停不下来

麻麻辣辣，适合下酒，追剧

麻辣入味好过瘾，卤香渗入下饭搭子

制作方法

猪肝表面用刀轻轻划数刀洗净，放开水锅中煮熟后捞出，晾凉，切片上碟

葱切花备用

可以提前制作，出餐快，回头客多

适用场景

适合作为追剧时的下酒菜