冰箱里馒头怎样不失水分

为了在冰箱中保存馒头而不失水分，可以采用以下几种方法：

将馒头用保鲜膜逐个包裹起来，确保包裹严实，防止空气进入，从而减少水分流失。

将包裹好的馒头放入塑料袋中，并排出袋内空气，扎紧袋口，然后放入冰箱冷冻室保存。

将馒头晾凉后，用屉布用清水浸泡后攥干水分，盖在馒头上，然后放入冰箱冷藏，这样可以防止馒头发干裂开。

另一种方法是准备一盆凉白开，加入一勺食盐搅拌均匀，制成淡盐水，用湿润的纱布盖在馒头上，挂在阴凉通风处保存，能放一个月不坏。

蒸锅里的水烧开后，将馒头上锅蒸3分钟，取出后不用放凉，直接用耐高温保鲜膜包起来，尽量不留空隙，然后放入保鲜袋中，挤出多余的空气，放进冰箱里冷藏保存。

将馒头放进干净的竹篮或竹篓里，将湿润的纱布盖在馒头上，不要让馒头和空气接触，挂在阴凉通风处保存，能放一个月不坏。

这些方法都能有效地锁住馒头的水分，防止其失水变干，同时也能减少细菌滋生和串味。建议根据个人需求和实际情况选择合适的方法进行保存。如果需要长时间保存，建议使用冷冻法，并在食用前提前取出自然冷却或解冻。