银耳雪梨加大蒜一起炖

银耳雪梨加大蒜一起炖是一道具有润肺止咳和抗炎功效的食疗汤品。以下是具体的做法和功效说明：

材料

银耳：适量

雪梨：适量

大蒜：适量

做法

银耳提前泡发，洗净撕成小朵。

雪梨带皮切块，梨核留着籽。

大蒜切大厚片。

锅中加入适量清水，放入葱姜带皮，大火烧开后改小火咕嘟5分钟。

加入梨块和大蒜片，盖盖中火炖煮15到20分钟，直到梨变软且味道浓郁。

功效

雪梨具有润肺止咳的作用，适合干燥咳嗽、喉咙痛等症状。

大蒜具有抗炎作用，可以帮助减轻炎症和增强免疫力。

银耳富含胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

适用人群

适合咳嗽、喉咙痛、干燥肺燥的人群。

风寒感冒初期，喝汤发汗后食用，有助于缓解症状。