灵芝鸡腿莲藕汤

灵芝鸡腿莲藕汤是一道结合了药用和营养价值的汤品。以下是制作灵芝鸡腿莲藕汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡腿4个

莲藕1斤，切滚刀状

灵芝15克

姜片3-4片

葱段1根

蒜片2-3片

花椒5-6粒

八角2个

桂皮1小片

荷叶2片（可选）

红枣2个

食盐适量

食用油2勺

清水适量

制作步骤：

焯水

将鸡腿剁成块，放入热水中焯水去血沫，捞出备用。

炒香调料

热锅凉油，放入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮，爆香后加入少量盐。

炖煮

加入适量水烧开，倒入压力锅。