手抓羊肉蒜油蘸料配方

手抓羊肉蒜油蘸料的配方如下：

基础调料

大蒜 1个

小米椒 2个

酱油 适量

香醋 适量

香油 适量

盐 适量

辣椒油 适量

制作步骤

蒜头剥皮，剁成蒜蓉。

小米椒洗净，切碎。

将蒜蓉、小米椒碎、酱油、香醋、香油、盐、辣椒油放入碗中，搅拌均匀即可。

这个蘸料简单易学，适合各种手抓羊肉的吃法。你可以根据个人口味调整调料的比例，以达到最佳的口感。