胡萝卜青菜火腿肠粥
胡萝卜青菜火腿肠粥是一道简单又美味的家常粥品。以下是几种不同的做法:
做法一:
材料
青菜几片
火腿肠一根
胡萝卜半根
木耳少许
大米适量
清水适量
盐适量
鸡精适量
步骤
先把胡萝卜、火腿肠、青菜、木耳切碎。
把水烧开再放米,这样熬出来的粥特别粘稠好喝。
米汤熬的粘稠后放切好的材料,熬到胡萝卜软了后放入适量盐和鸡精即可。
做法二:
材料
珍珠米
胡萝卜
火腿肠
青菜
酱油
香油
步骤
珍珠米提前一天晚上放电饭煲煮好。
胡萝卜切圈再切粒,青菜切丝,火腿肠切丁。
把粥倒入砂锅里,小火慢慢煮开,然后加入胡萝卜先煮,再加入火腿肠。
煮的过程中用勺子不停地搅拌,以防粘锅。
大概煮10分钟左右,最后加入青菜,再加入调味料和香油,搅拌均匀即可出锅。
做法三:
材料
大米或剩饭
火腿肠
包菜
黄瓜
盐
步骤
火腿肠切丁,包菜呈碎状,黄瓜和胡萝卜切丁。
大米饭呈粘稠状加入蔬菜丁,煮10-20分钟,可能需要加水。
临出锅时加入少量盐煮三分钟左右。
做法四:
材料
胡萝卜
香肠
青菜
米粉
盐
步骤
胡萝卜和香肠分别切丁,青菜洗干净切断备用。
将米饭倒入锅内,加入适量清水。
倒入胡萝卜和香肠,大火烧开,小火慢慢煮25分钟,搅拌均匀,最后加入少许盐。
做法五:
材料
咸鸭蛋
火腿
生菜
胡萝卜
米饭
盐
糖
步骤
米饭加水,米和水的比例为1:5,电饭锅按煮饭按钮(建议米提前泡20分钟)。
咸鸭蛋切碎成丁,火腿切成丁,胡萝卜切丁,蔬菜切碎。
电饭锅内米煮开后,加入咸鸭蛋和火腿,放盐,适量糖提鲜。
不断搅动防止粘锅,出锅前下胡萝卜和青菜,搅动两圈即可出锅。
做法六:
材料
胡萝卜
火腿片
葱花
香菜
大蒜
步骤
胡萝卜切细丁,大蒜切蒜蓉,火腿切细丁,葱花和香菜切碎。
胡萝卜加水煮到软。
锅里上油烧热,下蒜蓉炒香,再下火腿粒翻炒。
火腿里倒入煮好的胡萝卜和汁一起煮。
最后加入电饭煲煮软的粥一起熬,加盐、葱花、香菜末起锅。
做法七:
材料
青菜
火腿肠
大米
食盐
鸡精
步骤
加一点养胃的小米进去,根据自己口味进行选择。
直接放入铁锅煮。
选择自己喜欢的菜,细细切。
烧至粘稠,放入青菜继续煮,再放入火腿,适时加入食盐和鸡精,小火炖一会即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和实际情况选择合适的做法来制作胡萝卜青菜火腿肠粥。