芋头能做丸子

芋头 能做丸子，并且有多种做法。以下是一种常见的做法：

芋头

猪肉末

胡萝卜

红薯粉

胡椒粉

盐

鸡精

葱花

香菜

生抽

将芋头去皮洗净后切成薄片，放入锅中蒸煮15分钟至软烂。

蒸好的芋头取出，捣成细腻的泥，加入猪肉末、胡萝卜丁、胡椒粉、盐、鸡精和红薯粉，搅拌均匀。

从面团中取出适量，搓成小丸子，每个大概乒乓球大小。

锅中加水烧开，将搓好的丸子放入锅中煮至丸子浮起，煮熟的丸子会呈现出Q弹的质地，表面光滑。

碗中放入葱花和香菜，加入生抽和少许盐备用，煮好的丸子捞出，连同汤水一起倒入调味碗中，搅拌均匀即可享用。

此外，还有其他几种做法：

做法一：

1. 将芋头倒入高压锅中，加入清水，上汽后煮5分钟，直至芋头熟透。