辅食馒头奶香

奶香馒头的制作方法如下:

材料准备

中筋面粉 200克

低筋面粉 50克

耐高糖酵母 2克

细砂糖 15克

纯牛奶 170克

奶粉 10克

面团制作

将所有材料混合,牛奶分次加入,揉至面团光滑无气孔。

发酵

将面团擀成长方形,卷起后撒点干粉,切成均匀的剂子。

发酵至1.5倍大,用手掂掂,变轻了就说明发酵成功。

蒸制

冷水上锅,上汽后蒸12分钟,再焖3分钟。

这样制作出来的馒头奶香浓郁,非常适合宝宝食用。