青椒肉丝夹心面的做法

青椒肉丝夹心面的做法如下：

准备食材

猪肉切成丝

青椒切成丝

大蒜切成末

葱切成葱花

面条

腌制肉丝

将肉丝放入碗中，加入少许料酒、生抽、老抽、盐、糖和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

炒制青椒肉丝

锅中加油，油热后加入大蒜末炒香。

放入腌制好的肉丝，翻炒至变色。

加入青椒丝，翻炒均匀。

根据个人口味加入盐、鸡精等调味料。

煮面条

锅中加水烧开，放入面条煮至熟透。

面条煮熟后捞出，过凉水，沥干水分。

拌面