用锅烧红烧肉要多久能熟

使用炒锅炖红烧肉的时间大致如下：

一般情况

炖煮时间大约在1小时到2小时之间。

具体步骤和时间

先用中火将冰糖炒融化，然后加入五花肉翻炒两分钟。

加入适量的啤酒或开水，盖上锅盖用中火慢炖约40分钟。

炖煮过程中可以根据个人口味添加调料。

最后用大火收汁，搅拌均匀后即可出锅。

其他方法

如果使用高压锅，炖煮时间可以缩短至半小时左右。

若要快速软烂，可以加入山楂片，炖煮20分钟。

综合以上信息，使用炒锅炖红烧肉的时间大约在1小时到2小时之间，具体时间可以根据个人口味和肉块大小进行调整。建议先中火炒糖色和翻炒肉块，然后加入液体慢炖，最后收汁出锅。如果追求更快速软烂的口感，可以考虑使用高压锅或加入山楂片。