糯米饭包汤圆

糯米饭包汤圆是一种传统的中式甜品，通常使用糯米粉和红糖制作馅料，然后包裹成圆形的汤圆。以下是制作糯米饭包汤圆的步骤：

准备材料

糯米粉：200克

温水：160克

红糖：500克（可根据个人口味调整）

和面

将温水倒入糯米粉中，边加水边用筷子搅拌，直到没有干粉。

揉成面团，直到表面光滑湿润。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以加入糯米粉。

制作馅料

将红糖切碎或捣成泥，备用。

包汤圆

取一小块面团，用手掌压扁成窝状。

放入适量红糖馅料。

将面团包裹住馅料，捏紧口，搓成圆形。

煮汤圆

锅中加水烧开，下入汤圆。

用铲子轻轻推动汤圆，防止粘在锅底。