西红柿青椒黄瓜炒面

西红柿青椒黄瓜炒面是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料：

面条：适量

西红柿：2个

青椒：1个

黄瓜：1根

大葱：1根

蒜末：适量

肉末：适量（可选）

盐：适量

生抽：适量

酱油：适量

醋：适量

辣椒酱：适量（可选）

十三香粉：适量（可选）

步骤：

煮面条

将面条放入开水中煮熟，然后捞出并过冷水，沥干备用。

准备蔬菜

西红柿洗净后切成丁。

青椒去籽后切成丝。

黄瓜洗净后切成丁。

大葱切成葱花或蒜末。

炒制

热锅凉油，油热后放入肉末（如果使用）翻炒至变色，加入葱花或蒜末爆香。

放入西红柿丁翻炒至出汁。