做馒头放黄油行吗

做馒头时放黄油是可行的，并且有多种方法可以实现。以下是一些具体的做法和效果：

涂抹黄油

馒头蒸好后，趁热刷一层融化的黄油，可以使馒头表面更加金黄诱人。

煎馒头片

将馒头切成片，沾上蛋液和黑芝麻，然后放入热锅中煎至两面金黄。

加入面粉中

在面粉中加入融化的黄油，揉成面团，然后发酵、蒸制，这样可以使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。

烤制馒头

将蒸好的馒头放在烤盘上，上面放一层黄油片，用锡纸铺好，放入预热好的烤箱中烤制，直到黄油表面融化并呈金黄色。

建议

涂抹黄油：适合在馒头刚蒸好时进行，可以使馒头表面立即变得金黄诱人。

煎馒头片：适合喜欢煎制食物的朋友，可以使馒头片外酥里嫩。

加入面粉中：适合喜欢传统蒸馒头风味的朋友，可以使馒头更加松软且带有奶香。

烤制馒头：适合喜欢烤箱烹饪的朋友，可以使馒头表面更加酥脆。

根据个人口味和需求，可以选择一种或多种方法来尝试。