芝士蛋糕粉怎么吃

芝士蛋糕粉是一种预拌粉，使用起来非常方便，适合制作芝士蛋糕。以下是使用芝士蛋糕粉制作蛋糕的步骤：

材料准备

芝士蛋糕粉 250克

鸡蛋 4个（分离成蛋黄和蛋清）

植物油 50克

水 40毫升

刷子 1把

混合材料

将芝士蛋糕粉、鸡蛋黄、植物油和水倒入打蛋盆中，轻轻搅拌混合。

将打蛋器调制低速搅拌均匀至液态。

将打蛋器调至高速打发到粘稠状态，面糊画8字不易消失即可。打发用的时间较长，打蛋器每次使用4分半钟，一共打了7次才打发成功。

加入油和继续搅拌

将打好的蛋糊中加入50克油（液态），轻轻搅拌均匀。

倒入模具

电饭煲内壁抹油，避免粘连。

将搅拌均匀的面糊倒入锅内，上下抖动几下，敲出面糊里的气泡，使蛋糕组织更均匀。