电饭锅做黄油蛋糕的方法
方法一
准备材料：
鸡蛋、黄油、白糖、面粉、葡萄干。
将黄油切成小丁 ，白糖和黄油用手掌根充分擦透。分次加入鸡蛋
，顺时针搅拌。
加入面粉，用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌匀，防止面粉出筋。
加入葡萄干，继续搅拌。
装入裱花袋，挤入小纸杯中。
电饭锅预热后，180度烤20分钟左右，直到上色。
方法二
准备材料： 黄油、糖、鸡蛋、面粉、牛奶、葡萄干。黄油放至软化
，分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微发白。
分次加入鸡蛋（需要回温，否则黄油易变硬），每次都拌匀后再加入。
筛入面粉，用刮刀切拌，不要划圈搅拌。
面糊倒入模具后，轻轻震动几下。
预热烤箱160度，烤30-40分钟。
方法三
分离鸡蛋的蛋清和蛋黄，分别放入碗中。
将牛奶与黄油充分搅匀，倒入蛋黄搅匀。
面粉过筛，放入蛋黄液中，搅匀。
取出蛋清，加入2-3滴柠檬汁，用打蛋器打发，分三次加入白糖，直到蛋清细腻且能立柱一根筷子。
将打发好的蛋清分两次放入拌匀的面粉里，用翻拌的方式拌匀。
电饭锅预热，锅底刷一层黄油，倒入蛋糕液，上下振动锅三下。
加入切碎的蔓越莓干和蓝莓干，倒入电饭锅，盖好盖子，设置煮饭档或蛋糕档，时间到后增加20分钟。
方法四
分离蛋黄和蛋清，分别放入碗中。
加4汤勺牛奶到蛋黄中，并放入黄油，放3汤勺面粉到蛋黄中，搅拌均匀至无颗粒。
打发蛋清，分三次加入白糖，混合蛋黄与蛋清。
电饭锅内倒油，加热后倒入食材，按下煮饭板，等待很久。
方法五
准备好材料： 蛋糕预拌粉、鸡蛋、黄油、纯牛奶。 把蛋糕粉放入搅拌盆中
黄油隔水蒸至融化，加入打发好的面糊中，轻轻搅拌均匀。
电饭锅里面刷上一层油，倒入面糊，上下轻震几下，避免表面有气泡。
按下煮饭键，等跳转至保温后静置5-7分钟，再次按下煮饭键，重复3次。
装盘，享用美味。
建议
确保所有材料都是室温的，特别是黄油和鸡蛋，这有助于更好地混合。
在倒入电饭锅之前，可以在锅底和锅壁上刷一层薄油，防止蛋糕粘连。
使用电动打蛋器可以更快速地将蛋清打发至所需状态。
根据个人口味，可以在蛋糕中加入其他配料，如坚果、果干等。
希望这些方法能帮助你在电饭锅中成功制作出美味的黄油蛋糕!