芹菜炒鸡胸肉荞麦面条
芹菜炒鸡胸肉荞麦面条是一道健康且美味的低脂菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡胸肉 120克
荞麦面 120克
豇豆 150克
胡萝卜 1小段
青椒 1个
芹菜 1根
大蒜 2瓣
小葱 1根
海鲜酱 1勺
酱油 适量
料酒 适量
耗油 适量
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
水 200ml
制作步骤:
煮荞麦面
在另一个锅内加入水,放1勺盐,沸腾后加入荞麦面煮,时间根据自己的口感定。
准备鸡肉
鸡胸肉切碎,加入料酒、耗油、酱油、盐腌制15分钟。
准备蔬菜
豇豆切碎,胡萝卜、青椒、芹菜、小葱、大蒜切碎。
炒制
平底锅烧热加入橄榄油,下大蒜碎炒香。