广东孕妇炒菜食谱表

番茄炒蛋

将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

将番茄切成小块,加入锅中煸炒至软,加入鸡蛋液翻炒即可。

蒸鱼片

将鱼片用姜丝、葱丝、料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。

取出鱼片放入盘中(鲽鲽两面放葱、姜丝),上锅蒸10分钟即可。

醋溜土豆丝

将土豆去皮,切成细丝,放入盐水中焯水,捞出沥干水分。

将葱姜蒜花椒干辣椒剁成末,热锅凉油下花椒煸炒,加入葱姜蒜末和干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒匀,加入土豆丝和青椒丝翻炒均匀即可。

炖鸡蛋

将鸡蛋打散,加入温水、盐、料酒和葱花搅拌均匀,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟即可。

蒸肉饼

将猪肉糜加入葱姜末、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀,放入碗中上锅蒸10分钟即可。