芹菜能做羊肉馅饺子吗吗

芹菜是可以用来做羊肉馅饺子的。以下是一些关于如何搭配和制作芹菜羊肉馅饺子的建议：

食材准备

羊肉：500克

芹菜：300克

大葱：1根

姜：1小块

酱油、花椒粉、五香粉、盐、香油等调味料适量

制作步骤

芹菜洗净，切成小粒或碎末。

羊肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油、五香粉、花椒粉、香油等调味料，搅拌均匀。

将切好的芹菜加入羊肉馅中，继续搅拌均匀。

和面，擀成饺子皮，包入调好的馅料。

锅中加水烧开，放入饺子，煮至饺子皮鼓起、馅熟透即可。

注意事项

芹菜可以根据个人口味切成不同形状，碎末状更易与其他馅料混合均匀。

调味料的用量可以根据个人喜好进行调整，以达到最佳的口感和风味。