本地苦瓜种类

本地苦瓜种类包括以下几种：

蓝山苦瓜：

这是本地主栽品种，在湘南地区普遍种植。

热研1号油绿苦瓜：

由中国热带农科院品资所新育成，植株生长旺盛，果实长圆锥形，肉质甘脆，味微苦。

热研2号油绿苦瓜：

同样由中国热带农科院品资所新育成，植株生长旺盛，果实长圆锥形，肉质甘脆，味微苦。

长白苦瓜：

又名株洲1号苦瓜，由株洲市农业科学研究所育成，湖南省各地均有栽培。

扬子洲苦瓜：

江西南昌市地方品种，植株蔓生，分枝力强，叶掌状深裂。

海参苦瓜：

湖南省新选品种。

夏丰苦瓜：

广东省农业科学院选育的一代杂种，生长势强，分枝性中等。

雅安大白苦瓜：

四川雅安市地方品种，植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状深裂。

滑身苦瓜：

广州市地方品种，果实为长圆锥形，适应性强。

长身苦瓜：

果实为长圆筒形，肉质较致密，品质较好。

大顶苦瓜：

苦味较轻，品质优良，适应性强，但不耐涝。