大虾仁白菜豆腐汤的做法

大虾仁豆腐白菜的做法如下：

准备食材

大虾去壳去虾肠，洗净后加料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。

白菜洗净切成小块，豆腐切成小块。

鸡蛋煎至两面金黄，取出备用。

炒制

热锅倒油，放入虾仁炒至变色，加水煮沸。

放入豆腐块和煎好的鸡蛋，煮3分钟。

加入白菜块，继续煮至白菜软烂。

调味

加入盐、枸杞子调味，出锅前可撒上葱花或香菜提香。

其他做法（可根据个人口味选择）：

可以加入粉条、香菇等配料，增加口感和营养。

或者将白菜叶卷成卷，内填充虾仁和豆腐等馅料，蒸制而成。

这样一道色香味俱全的大虾仁豆腐白菜就完成了，快试试看吧!