咖喱腌制鸡丁

咖喱腌制鸡丁是一道美味的菜肴，以下是一种常见的做法：

材料

鸡胸肉 300克

胡萝卜 半根

茭白 1根

青椒 1个

盐 1/4勺

玉米淀粉 10克

老抽 1/2勺

油 35克

姜 3片

咖喱 1/4块

做法

腌制鸡肉

鸡胸肉切成小块，放入盐、玉米淀粉、老抽腌制10分钟以上。

准备蔬菜

茭白切丁，胡萝卜根据个人喜好切丁或切厚片，青椒切片。

爆香调料

油和生姜放入主锅，2分钟120度速度1爆香。

炒制

腌好的鸡胸肉、茭白、胡萝卜放入主锅，使用TM6芯片找到宫保鸡丁模式，调到17步高温模式，时间调整成5分钟并启动。

放入咖喱块后，直接点到第22步，时间改成2分钟Varoma反转小勺。