宝宝虾仁肉末粥的做法
宝宝虾仁肉末粥是一道营养丰富、口感滑嫩的辅食,适合8个月以上的宝宝食用。以下是几种不同的虾仁肉末粥做法:
做法一
原料:
瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量
粳米
麻油、盐、姜丝
步骤:
1. 瘦肉切片,用麻油和少量盐腌制。
2. 鲜虾去头和壳,切成碎米粒状。
3. 大白菜叶子洗净,切成碎米粒状。
4. 粳米淘洗干净,放入开水锅中煮沸,加入腌制好的瘦肉。
5. 煮开后捞起瘦肉,剁成肉末,放回锅中煮。
6. 加入鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥。
7. 放入大白菜煮2分钟,最后淋上麻油即可盛出食用。
做法二
原料:
煮熟的鲜虾、胡萝卜碎、青菜碎、米粥
油、盐
步骤:
1. 将煮熟的鲜虾用辅食机打成虾肉碎。
2. 锅热后倒油,放入胡萝卜碎炒至断生。
3. 倒入米粥,混合煮开。
4. 加入虾肉碎和青菜碎,搅拌均匀即可。
做法三
原料:
虾仁、米粥、盐、油
步骤:
1. 虾洗净,去壳去肠线,剁碎。
2. 虾仁用盐和油腌制半小时。
3. 米粥煮好,倒入锅中煮开。
4. 倒入虾肉煮熟透,调味即可。
做法四
原料:
虾仁、瘦肉块、小白菜嫩叶、燕麦片、老姜、白胡椒粉、盐、香葱
梗米、玉米糁
步骤:
1. 瘦肉块洗净,加水炖烂。
2. 燕麦片倒入肉汤及适量水,煮开。
3. 加入虾仁、瘦肉块、小白菜嫩叶、老姜、白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 煮至燕麦片粘稠,加入香葱,调味即可。
小贴士
煮虾仁粥时,火候不宜太大,以免虾仁煮老。
可以根据宝宝的口味适量调整盐的用量。
刚开始喂食宝宝时,建议先使用少量虾仁,观察是否有过敏反应。
这些做法都适合宝宝食用,营养丰富且易于消化。选择适合宝宝口味和消化能力的做法,可以让宝宝更好地享受这道美味的辅食。