多大的电饭锅可以焗整鸡

使用 2斤左右的走地鸡，可以放入 普通家用电饭煲中焗烤。以下是具体的做法：

前期准备

将三黄鸡处理干净，剪去指甲，去除内脏，去掉鸡屁股。

准备好姜末、蒜末、香菜头末，以及适量的盐、糖、味精、酱油和老抽。

腌制鸡肉

将盐、糖、味精和酱油老抽混合成酱汁。

将酱汁均匀涂抹在鸡身上，然后将姜末、蒜末和香菜头末也均匀地撒在鸡上，让鸡肉充分吸收调料的味道。

焗烤过程

将腌制好的鸡放入电饭煲中，按煮饭键煮熟。

煮至电饭煲自动跳至保温模式后，继续焖焗10分钟左右，以确保鸡肉充分熟透并入味。

最后处理

将焗好的鸡取出晾凉，然后斩件摆盘上桌。

可以将电饭煲中剩余的汤汁淋在鸡肉上，增加风味。