坏电饭锅怎么煮米饭

如果您的电饭锅坏了，您仍然可以使用其他方法来煮米饭。以下是几种替代方案：

使用煤气灶煮米饭

准备材料：

将米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，水量大约没过米两指的位置。

加热：

将锅放在煤气灶上，开火加热至水沸腾。

搅拌：

水开后，用饭铲整体搅动，防止糊底。

转小火：

水开后改小火，大约煮五分钟，然后进一步调小火力，使火集中在锅底中间。

保温：

关火后，将锅搬离煤气灶，放置在可以保温的地方，用东西盖住，利用余温让米饭熟透。

使用铁锅煮米饭

准备材料：

将米淘洗干净，放入铁锅中，加入适量的水，水量和用电饭锅差不多。

加热：

将锅放在炉子上，开火加热至水沸腾。

搅拌：

水开后，用锅铲轻轻搅动，防止粘锅。

转小火：

保持中火，直到水快没有时，在米饭中间插一块葱白，防止胡锅。

保温：

水烧开后，转小火继续煮，直到米饭熟透。

使用蒸锅蒸米饭

准备材料：

将米淘洗干净，放入小盆中，加入适量的水，水量和用电饭锅差不多。

蒸制：

将小盆放在蒸屉上，盖上锅盖，将蒸锅放在炉子上，加热至水沸腾。