鸡蛋培根吐司早餐

鸡蛋培根吐司早餐是一种美味且营养丰富的早餐选择。以下是一种简单又受欢迎的做法：

食材准备：

吐司：3片

培根：2片

芝士：2片

鸡蛋：1个

蛋黄酱：适量

黑胡椒：适量

盐：适量

制作步骤：

准备吐司

先拿两片吐司，用刀在中间挖出一个方形的“洞”，注意别挖太靠边，保持周围有点厚度。

剩下的一片吐司，就抹上一层蛋黄酱，尽量抹匀，增加香味。

叠放吐司和培根

把抹了蛋黄酱的吐司放在最底下，接着把挖空的两片吐司叠在它上面，形成一个“吐司塔”。

然后，把两片培根交错叠放在吐司洞上，稍微压一压。

加入鸡蛋和芝士

在培根上放上两片芝士，最后小心地打入一个鸡蛋，确保蛋黄留在中间，别洒出来。

烘烤

烤箱提前预热到180度，把准备好的吐司放进去，烤18分钟左右。时间到后，吐司会变得金黄酥脆，鸡蛋的蛋黄微微流心，散发出浓浓的香气。