用酵母粉发面加什么好吃

使用酵母粉发面时，可以加入以下食材来增加美味：

白糖：

白糖是酵母菌的食物，可以加速酵母菌的繁殖，从而加速发酵。同时，白糖还能增加面点的甜味和松软度。

白醋：

白醋含有酵母菌，可以帮助面团发酵。同时，白醋还可以中和发酵产生的酸味，让面团不发酸。

食用碱：

食用碱可以中和发酵产生的酸味，让面团不发酸，并且可以使面食更加松软。

牛奶：

牛奶中丰富的蛋白质和乳糖是酵母的绝好“补品”，能有效加快酵母的繁殖和发酵过程。同时，牛奶还会让面点更加白皙细腻，吃起来口感特别好。

花生酱：

在面粉中加入适量的花生酱，可以增加面点的香味和口感，使馒头更加美味。

食盐：

食盐能调节面团的筋性，使馒头更加有嚼劲，并且具有抑菌作用，能延长馒头的保质期。

玉米面：

在面粉中加入玉米面，可以增加面点的口感和营养价值，使馒头更加虚软不粘牙。

猪大油：

猪大油可以使面点的口感更加暄软美，增加香味。

根据个人口味，可以选择适合的食材进行搭配，以达到最佳的口感和风味。例如，在发面时加入白糖、白醋和食用碱，可以使面团快速发酵且口感松软；加入牛奶和花生酱，可以使面点更加香甜可口；加入食盐和玉米面，可以增加面点的筋性和营养价值；加入猪大油，可以使面点更加暄软有弹性。