胡萝卜和什么馅

胡萝卜可以与多种食材搭配作为馅料，以下是一些常见的胡萝卜馅配方：

胡萝卜擦丝焯水后剁碎，加入豆腐丁和鸡蛋碎，用胡麻油、葱花、香菜、花椒粉、盐调味拌匀。

胡萝卜的“土味”与西葫芦的清香和水分中和，加入木耳增加层次感，鸡蛋和干虾皮点睛，使馅料更加鲜美营养。

胡萝卜刨丝后切碎，与肥瘦比例适中的猪肉馅混合，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉和香油调味，搅拌至粘稠有韧性。

胡萝卜粒炒至软，加入炒好的豆腐和调味料拌匀，最后洒上香菜末。

胡萝卜和木耳切丁，与粉条碎、鸡蛋、葱花等混合，加入油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精等调味料拌匀。

这些配方可以根据个人口味进行调整，创造出丰富多样的胡萝卜馅料。