银耳汤可以放葡萄干吗

银耳汤可以放葡萄干。以下是具体的做法和相关信息：

银耳撕碎泡发，紫薯切丁备用。

银耳熬煮软糯顺滑后加入紫薯丁继续小火熬煮。

最后加入葡萄干增加口感。

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥等功效。

葡萄干富含多种维生素和矿物质，具有滋阴润肺、补脾益胃、减肥健身、益智安神等功效。

两者搭配可以综合发挥各自的营养功效，适合日常食用，也适合特殊人群如体弱者、贫血者等。

银耳汤中可以放葡萄干，但建议最后放葡萄干，因为葡萄干在煮的过程中会膨胀，影响口感。

银耳不能和白萝卜一起吃，否则可能会影响营养功效或导致过敏现象。

综上所述，银耳汤里放葡萄干是可行的，并且能够增加汤品的营养价值和口感。建议在实际制作时，根据个人口味和需求适量添加葡萄干。