黄油兑米饭
黄油兑米饭是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是一种常见的黄油拌饭做法:
准备米饭
将大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量的清水(水没过米约2厘米高)。
按下蒸饭键,等待米饭蒸熟。
准备黄油
取出一小块黄油(约10克),放入小碗中备用。
拌饭
米饭蒸好后,取出一部分热米饭,用勺子将黄油放在米饭上。
迅速用热米饭将黄油埋起来,等待约30秒,直到黄油完全融化。
根据个人口味,可以加入适量的生抽、日式酱油或其他调味料。
拌匀,确保米饭和黄油充分融合。
装盘
将拌好的黄油拌饭盛入盘中,可以撒上一些海苔肉松、白芝麻或熟咸鸭蛋黄作为点缀。
享用
立即享用这道美味的黄油拌饭,感受黄油与米饭的完美搭配。
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