芋头糕为什么烫不熟

芋头糕烫不熟可能有以下原因：

蒸的时间不够：

芋头需要较长时间才能蒸熟，如果蒸的时间不够，可能会导致芋头糕不熟。

火候掌握不当：

火候的大小也会影响芋头糕的熟度，如果火候不够大，芋头糕可能无法完全熟透。

芋头的大小：

芋头的大小不同，蒸熟所需的时间也会有所差异。较大的芋头需要更长时间才能蒸熟。

蒸的方法：

如果使用微波炉蒸芋头糕，时间可能会缩短，但需要确保微波炉的功率和芋头糕的放置位置合适，否则也可能导致芋头糕不熟。

芋头糕的厚度：

芋头糕如果切得较厚，蒸熟的时间也会相应增加。如果芋头糕较厚，可能需要更长时间才能熟透。

建议：

确保芋头糕切得适中，不要过厚或过薄。

使用高压锅或微波炉蒸制时，注意时间和火候的控制。

如果使用蒸锅，可以尝试在蒸之前将芋头焯水至半熟，然后再进行蒸制，这样可以缩短蒸制时间。

希望这些建议能帮助你解决芋头糕烫不熟的问题。