什么小麦面粉做馒头好
维良V5特精小麦粉
特点：选用胶东当地当年生产的小麦，经过精细研磨，粉质自然，适合做馒头、包子、花卷、大饼等。做出来的成品自然白皙，不起泡，有浓郁的麦香味。
金沙河高筋面粉
特点：以其优质的小麦原料和出色的筋度，适用于制作松软的馒头、香甜的包子、酥脆的手抓饼、美味的饺子皮等。该面粉在烘焙界享有很高的声誉。
六星馒头小麦粉
特点：选用优质小麦，经过精心研磨，粉质细腻均匀。用它制作馒头，蒸出的馒头口感松软，麦香浓郁。此外，它适用性强，无论是新手还是大厨都能轻松驾驭。
新良自发粉
特点：来自河南新乡，强筋小麦的主要产区，其自发粉蒸出的馒头松软可口，和面均匀有韧性，发泡效果好且速度快。
河套全麦面粉
特点：河套地区是世界三大优质小麦产地之一，其全麦面粉麦麸含量高，蛋白质丰富，做出的馒头口感非常好。