香辣牛肉不白吃

香辣牛肉不白吃的方法有以下几种：

制作香辣牛肉干

将牛肉切成条状，用料酒、生抽、十三香、辣椒粉、姜片、盐腌制2小时。

取出后用牙签串起，放入预热好的烤箱中，以低温烤制数小时，直至牛肉干燥且香味浓郁。

烤好的牛肉干可以直接食用，也可以搭配其他食物一起享用。

香辣牛肉炒蔬菜

牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

锅中放油，炒香姜片和蒜瓣，加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。

锅中再加少许油，放入青椒、洋葱等蔬菜翻炒，加入生抽、老抽、糖调味。

将炒好的牛肉重新倒入锅中，快速翻炒均匀，使牛肉和蔬菜充分融合。

香辣牛肉炖土豆

牛肉切成块，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。