新鲜板栗

板栗排骨汤

食材：排骨、板栗、姜片、葱段、盐。

步骤：

1. 排骨焯水去腥，捞出备用。

2. 板栗去壳，洗净。

3. 将排骨、板栗、姜片、葱段放入锅中，加清水煮沸，转小火慢炖。

4. 炖至排骨熟烂，加盐调味即可。

营养：排骨补钙，板栗健脾，营养丰富。

板栗鸡汤

食材：鸡肉、板栗、姜片、葱段、红枣、枸杞、盐。

步骤：

1. 鸡肉切块，焯水去腥。

2. 板栗去壳，洗净。

3. 将鸡肉、板栗、姜片、葱段放入锅中，加清水煮沸，转小火慢炖至少一个小时。

4. 加入红枣和枸杞，继续炖煮5-10分钟，加盐调味。