车厘子榨汁能做馒头吗

车厘子榨汁后可以用来做馒头。以下是一个简单的做法：

材料准备

车厘子 50克

牛奶 100克

面粉 300克

酵母 半小袋

菠菜 几根

胡萝卜 半根

夹心海苔 1片（可选）

蓝莓果酱 适量（可选）

红心火龙果 半个（可选）

制作步骤

将车厘子洗净去核，放入适量牛奶一起榨汁，备用。

菠菜洗净，焯水后榨汁，备用。

胡萝卜切小块，榨汁，备用。

将上述各种颜色的菜汁果汁代替水和面，分别和成不同颜色的面团。

将所有面团合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

发酵完成后，将面团取出，排气并稍微揉搓，分成若干个小剂子。