冬日青菜怎么保存的
在冬天保存青菜，可以采用以下几种方法来延长其保鲜期：
常温保存法
将青菜抽干空气密封并放在背光处，这样可以减少水分的流失和光照对蔬菜的影响，从而延长保存时间。
冷冻保存法
可以将青菜直接放入冰箱的冷藏室，或者对青菜进行简单处理后用保鲜袋包裹，根部朝下放入冰箱冷藏室，这样可以有效延长保存时间，留住新鲜。
干燥保存法
选择干燥背风和排水良好的地方存放青菜，并定期翻倒，避免因潮湿导致的腐烂。买回青菜后，可以先晾晒一下，去除多余的水分，然后再进行保存。
利用旧报纸保存法
利用旧报纸包裹青菜叶片，喷点水，然后根部朝下放入冰箱冷藏室，这样可以保持叶片的水分，避免腐烂。
纸箱保存法
在纸箱底部铺上一层旧报纸或纸巾，将白菜整齐码放，根部朝下。纸箱可以起到一定的防潮和保温作用，有助于保持白菜的新鲜度。