阜宁古河特色油炸小吃

阜宁古河的特色油炸小吃包括以下几种：

麻花：

一种传统的油炸面食，通过将面团搓成条状后油炸至金黄酥脆。

肉圆：

通常由猪肉馅和糯米粉制成的球形小吃，油炸至外表金黄。

藕粉圆：

以藕粉为主要原料，加入糖和油制成的圆形小吃，油炸后外酥内软。

油端子：

一种油炸的面食，具体制作方法和形状未详细描述，但通常也是金黄酥脆的。

这些小吃在古河镇的活动中现场制作并免费品尝，吸引了众多游客和当地居民的参与。