早餐面条备菜

早餐面条的备菜可以根据个人口味和营养需求进行选择，以下是一些常见的早餐面条备菜方法：

清汤挂面

材料：挂面、香菜、紫菜、小白菜、盐、胡椒粉、花椒油、香油。

做法

1. 香菜切碎备用。

2. 锅中加水烧开，放入挂面煮至8分熟。

3. 小白菜煮1分钟捞出。

4. 将所有食材放入碗中，加入盐、胡椒粉、花椒油和香油，搅拌均匀即可食用。

蕃茄西兰花捞面

材料：圆面条、西红柿、西兰花、玉米油、小米椒、姜、花椒、水淀粉、生抽、盐、鲜蔬粉。

做法

1. 西兰花剪小朵，开水烫至断生备用。

2. 锅内加油烧热，小米椒和番茄翻炒。

3. 加入开水、盐、鲜蔬粉、生抽调味，勾入水淀粉。