早餐吃香蕉鸡蛋面牛奶

早餐吃香蕉鸡蛋面牛奶是一个营养均衡且美味的选择。以下是具体的做法和好处:

做法

准备材料

香蕉(一条)

鸡蛋(两个)

纯牛奶(100g)

低筋面粉(50g)

搅拌面糊

将鸡蛋打入碗中,加入100毫升的牛奶和50克的面粉,用搅拌器或筷子充分搅拌至没有颗粒状。

煎制面糊

香蕉剥皮切成薄片,平底锅开小火刷上一层薄薄的食用油,整齐地将香蕉片放入油锅中。

倒入搅拌好的鸡蛋面糊,继续开小火,扣上透明锅盖,待面糊表面基本凝固后翻面继续小火煎熟,出锅切成小块即可食用。

好处

营养均衡

香蕉:富含维生素、碳水化合物、微量元素和膳食纤维,有助于滋润肠道,缓解便秘,保持肠道健康。

鸡蛋:含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,可以补充身体所需的营养,提高身体的抵抗力和免疫力。