油炸牛奶和油炸冰淇淋

油炸牛奶和油炸冰淇淋是两种不同的甜点，它们在制作方法和口感上有所不同。

油炸牛奶

简介：

油炸牛奶，也称为油炸冰激凌，是一道传统甜点。它的外皮金黄酥脆，内里奶香柔软，深受各年龄层人群的喜爱，尤其是小孩。

所需材料：

纯牛奶（或酸奶）

白糖

玉米淀粉

面包糠

鸡蛋

制作步骤：

1. 将牛奶、白糖和玉米淀粉混合搅拌均匀。

2. 将混合物倒入模具中，并铺平表面。

3. 将模具放入冰箱冷藏，直至牛奶凝固。

4. 取出冷藏好的牛奶块，切成条状。

5. 将牛奶条裹上淀粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

6. 将裹好的牛奶条放入热油中，炸至金黄色即可。

油炸冰淇淋

简介：

油炸冰淇淋是一种独特的甜品，通过将冰淇淋球包裹在面包糠中，然后迅速炸至金黄色，形成外酥内软的口感。

所需材料：

冰淇淋球（任选口味）

鸡蛋

面包糠

食用油

草莓酱或巧克力酱（可选）