小芋头不吃芋头怎么吃的
小芋头不吃芋头,可能是因为对芋头有过敏反应或者口感不喜欢。以下是一些小芋头可以尝试的吃法:
蒸小芋头
清洗干净后,放入蒸锅蒸熟,大约需要25分钟。
蒸熟后剥皮,可以直接食用或沾糖吃。
炒小芋头
将小芋头切片或块,与处理好的芋梗一起炒制,闷煮至软烂。
可以加入蒜蓉、蚝油、酱油等调味料,制作成蒜蓉香焖小芋头。
凉拌小芋头
将小芋头切成细丝,焯水后过凉开水,加入蒜末、醋、辣椒油等调味料,拌匀即可食用。
拔丝小芋头
将小芋头蒸熟后剥皮,切成块,裹上蛋液和干淀粉,炸至金黄后拔丝,搭配糖浆食用。
芋头粥
将蒸熟的小芋头与大米或小米一起煮成粥,口感香浓,容易消化。
芋头甜点
蒸熟的小芋头可以蘸炼乳、玫瑰酱等食用,也可以用来制作桂花糖芋苗等甜点。