兴义油炸粑粑丝的做法

兴义油炸粑粑丝的做法如下：

材料准备

土豆和红萝卜蒸熟后搅拌成泥。

适量的面粉和盐。

一个鸡蛋。

油适量。

制作过程

将土豆和红萝卜泥与面粉、盐混合，搅拌均匀后打入鸡蛋。

锅里倒油，烧热后开始炸。

注意事项

火不能开太大，以免炸黑。

这是一种简单又美味的做法，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料和调料，创造出属于自己的独特风味。