没有电饭锅怎么煮咸饭菜

如果你没有电饭锅,仍然有多种方法可以煮咸饭菜。以下是一些建议:

使用普通锅煮饭

将米淘洗干净,放入汤锅中,加入适量的水,水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度。

盖上锅盖,将锅放在电磁炉上煮。当水烧开并溢出时,倾斜锅盖,不要盖死。

等水慢慢收干,米饭就差不多熟了。可以尝一粒米,判断软硬度。

使用蒸锅煮饭

将米淘洗干净,放入一个不锈钢盆里,加入适量的水,大米和清水的比例为1:1.5。

将盆子放入蒸锅里,蒸锅里加水,一般加半锅水即可。

盖上锅盖,大火烧开,然后转小火,中途不要打开盖子,40分钟后饭差不多就熟了。

使用燃气灶煮饭

如果时间充裕,可以使用燃气灶进行蒸煮。确切地说是蒸煮,而不是煮。

使用电热锅煮饭