电饭锅鸡脯肉焖饭

电饭锅鸡脯肉焖饭是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡胸肉：200克

大米：2杯（根据个人口味选择长粒米或短粒米）

玉米粒：1/2杯

土豆：1个，切丁

胡萝卜：1根，切丁

洋葱：1/2个，切丁（可选）

香菇：3朵，切片

姜：2片

大蒜：2瓣，切碎

青豆：1/2杯

蚝油：1汤匙

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

料酒：1汤匙

盐：适量

黑胡椒粉：少许

橄榄油：1汤匙

鸡蛋：1个（可选）

葱花：适量，用于装饰

制作步骤：

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切成小块，加入1汤匙蚝油、2汤匙生抽、2汤匙老抽、适量盐、料酒和姜片，腌制20分钟入味。

准备蔬菜

土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇片、洋葱丁（可选）、大蒜末。