西瓜汁炖汤

西瓜汁炖汤的做法如下:

用料

西瓜500克

细砂糖适量

盐1克

冰糖适量

步骤

西瓜切开,挖出果肉。

果肉和盐放入料理机中,按果蔬汁,打成汁。

果汁用纱网过滤,加糖。

果汁放入锅中,加冰糖,煮到冰糖融化,关火放凉。

放冰箱冷藏三小时即可。

建议:

可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的多放一些,不喜欢甜的可以少放或不放。

如果想要更加清爽的口感,可以在炖汤前将西瓜汁放入冰箱冷藏一段时间,或者加入一些冰块。