炖汤枸杞啥时候放好

炖汤时，枸杞的最佳放入时间是在 最后10-15分钟。这个时间段可以确保枸杞的营养成分充分释放，同时避免因高温煮沸而损失过多有效成分。如果放得太早，枸杞的营养会流失，口感也会变得软塌。此外，在汤快炖好前20-30分钟放入枸杞也是一个不错的选择，这样可以让枸杞的营养成分更加保留。综合来看，为了最大程度地保留枸杞的营养和口感，建议在汤即将炖好时放入，即最后10-15分钟。