烤鱿鱼腌制羊肉串

烤鱿鱼和羊肉串可以一起腌制和烤制，以下是一个简单的腌制和烤制方法：

腌制材料

鱿鱼 1只

羊肉 500克

料酒 适量

油 适量

姜 1小块

盐 适量

烧烤料 适量

豆瓣酱 适量

孜然粉 适量

白芝麻 适量

腌制步骤

准备食材

鱿鱼清洗干净，去掉内脏和表面黑膜，切成条状。

羊肉切成小块。

姜切片。

腌制鱿鱼

将鱿鱼条放入碗中，加入料酒、油、姜片、盐、烧烤料和豆瓣酱，拌匀后腌制30分钟。

腌制羊肉串

将羊肉块放入碗中，加入料酒、油、盐、孜然粉和白芝麻，拌匀后腌制30分钟。

烤制步骤

串肉

用竹签将腌制好的鱿鱼条和羊肉串分别串起来，注意不要串得太紧，以便烤制时均匀受热。

预热烤箱

将烤箱预热至220度。